こんにちは。
本日の試作は
待望の?!トムカーガイ
~鶏肉のココナッツミルク・スープ~
ずっとシェフに懇願してて
やっと叶いました~!
そのお味は、、
鶏肉のいっぱい入った
ココナッツミルクのスープに
しょうがとレモンがきいて
クリーミーだけど
ちょっと酸味もあって、、
トムヤムクンもスキだけど
トムカーガイの方がもっとスキ!
簡単に言うと
クラムチャウダー
みたいな感じかな?!
今後メニューになる予定ですので、
お楽しみに♪
Ethnic cafe ~clover~