2013/04/05

トムカーガイ

こんにちは。
本日の試作は
待望の?!トムカーガイ
~鶏肉のココナッツミルク・スープ~


ずっとシェフに懇願してて
やっと叶いました~!

そのお味は、、

鶏肉のいっぱい入った
ココナッツミルクのスープに
しょうがとレモンがきいて
クリーミーだけど
ちょっと酸味もあって、、

トムヤムクンもスキだけど
トムカーガイの方がもっとスキ!

簡単に言うと
クラムチャウダー
みたいな感じかな?!

今後メニューになる予定ですので、
お楽しみに♪

Ethnic cafe ~clover~